Guillaume, vigneron par tradition
Etant à présent l’unique représentant de cette passion familiale, je remercie mon père Dominique ainsi que Maurice et Pierrette mes grands-parents de m’avoir transmis ce savoir-faire, cet amour de la terre, des valeurs du monde paysan auquel je suis particulièrement attaché.
Friand de vins puissants, j’ai décidé de concentrer mon travail à partir de mes choix personnels et ainsi d’apposer ma signature dans chaque flacon.
Les rendements maîtrisés traduisent ma politique de qualité ce qui reste mon principal objectif.
Inventif, un brin farfelu, je m’imprègne d’idées et de techniques qui ne sont pas forcément celles du vignoble bordelais.
Sortir de la normalité pour être reconnu, élaborer autrement est ma conviction.
Friand de vins puissants, j’ai décidé de concentrer mon travail à partir de mes choix personnels et ainsi d’apposer ma signature dans chaque flacon.
Les rendements maîtrisés traduisent ma politique de qualité ce qui reste mon principal objectif.
Inventif, un brin farfelu, je m’imprègne d’idées et de techniques qui ne sont pas forcément celles du vignoble bordelais.
Sortir de la normalité pour être reconnu, élaborer autrement est ma conviction.