Saint Emilion, la propriété
Acquis par mes grands-parents en 1988, le domaine de 9 ha se situe au sud du joli village médiéval de Saint-Emilion sur la commune de Saint-Sulpice de Faleyrens.
Nos vignes sont plantées sur des sols sablo-graveleux, une veine de grave les traverse, ce qui leurs valent un terroir d’exception.
Merlot, cabernet franc, malbec sont cultivés sans herbicides ni insecticides, remplacés par un désherbage mécanique pour l’un et pour l’autre par une lutte biologique par confusion sexuelle.
Nous prenons soins de travailler chaque parcelle et chaque cépage dans le respect du terroir, de cette alchimie que leur donne la nature pour exprimer la richesse de leurs raisins.
Nos vignes sont plantées sur des sols sablo-graveleux, une veine de grave les traverse, ce qui leurs valent un terroir d’exception.
Merlot, cabernet franc, malbec sont cultivés sans herbicides ni insecticides, remplacés par un désherbage mécanique pour l’un et pour l’autre par une lutte biologique par confusion sexuelle.
Nous prenons soins de travailler chaque parcelle et chaque cépage dans le respect du terroir, de cette alchimie que leur donne la nature pour exprimer la richesse de leurs raisins.